198

400г бяло брашно тип 500/650
30г свинска мас
50г зехтин екстра върджин
3г суха мая
10г сол
1 ч.л. ечемичен малц
180г вода
сусам за овалване*
 
*сусамът е по желание. може да го сложите, но да знаете, че част от него пада и цялата къща става в сусам. 1/2