541

5-яйца 1 жълтък за намазване
100мл.-вода
250мл.- прясно мляко
разтопено масло ,мас ,олио (да се събере от трите около 200гр.- мазнина,
може и половината масло ,половината олио ,
може масло и мас , или мас и олио
300гр- за по сладки-320гр. -захар
1 щипка -сол
2бр. -суха мая на Йоткер
ванилия
сушени плодове
около 1.300 кг.-брашно за меко и еластично тесто