785

за тестото:
1 ч.ч. пудра захар
1 1/2 ч.ч. брашно + екстра за поръсване
1 жълтък
250 гр. масло на стайна температура
1 щипка сол

за плънката:
3 ч.ч. изчистени пресни черещи
1/2 ч.ч. захар
1 с.л. царевично нишесте
1 с.л. Амарето или бадемов аператив
1 щ. индийско орехче
1 щ. канела

за трохите:
1/4 от тестото за основата
100 гр. накълцани на ситно бадеми
2 с.л. захар Мусковадо
1/2 к.л. индийско орехче
брашно за до омесване (за твърдо тесто)