1.3k

Шоколадови блатове:
- 180гр брашно;
- 150 гр кафява захар;
- 100 гр бяла захар;
- 60гр какао;
- 1 и 1/4 ч.л. сода бикарбонат;
- 1 и 1/4 ч.л. бакпулвер;
- щипка сол;
- 2 яйца;
- 140 мл гъст айран;
- 70 мл олио;
- 140 мл горещо кафе.

Крем маскарпоне:
- 250 гр. маскарпоне;
- 200 мл. сметана;
- 3-4 с.л. кондензирано мляко;
- сладко от диви ягоди (по желание).

Шоколадов крем:
- 200 гр. шоколад;
- 1/2 ч.ч. сметана
- 125 гр. масло;

Пандишпанови блатове:
- 10 яйца;
- 20 с.л. захар;
- 20 с.л. брашно;
- 2 ч.л. бакпулвер

Ванилов крем:
- 4 бр. крем Оле - Ванилия;
- 1 литър и 300 мл прясно мляко;
- парченца шоколад (по желание).

Карамел:
- 1/2 ч.ч. захар;
- 1-2 с.л. вода.