2.1k

за около 8 чаши или 1 голяма купа*

няколко тънки филийки козунак(кекс)
няколко бисквитки "амарето"
50 мл шери(порто) или коняк смесен с малко мляко
250 г маскарпоне
3-4 с.л. пудра захар
400 г сметана (200 мл течна животинска + 200 г квасена)
2-3 ванилии
1 с.л. коняк за крема
300 г ягоди за желе, може да се заменят с готово ягодово сладко
300 г ягоди за крема
300 г ягоди за украса