Необходими продукти:
за картофената основа:
800 гр. картофи
2 стръка пресен лук (или чесън)
1 голямо яйце ( или две малки )
2-3 с.л. олио и 50 гр. разтопено масло
чубрица,черен пипер,млян сушен кориандър
за пълнежа на малките кошнички - 12 бр. :
2 яйца
250 гр. моцарела
40 гр. пушен кашкавал
1 стрък пресен лук
черен пипер и сушен кориандър
за 3 бр. големи кошнички - 3 малки яйца
800 гр. картофи
2 стръка пресен лук (или чесън)
1 голямо яйце ( или две малки )
2-3 с.л. олио и 50 гр. разтопено масло
чубрица,черен пипер,млян сушен кориандър
за пълнежа на малките кошнички - 12 бр. :
2 яйца
250 гр. моцарела
40 гр. пушен кашкавал
1 стрък пресен лук
черен пипер и сушен кориандър
за 3 бр. големи кошнички - 3 малки яйца
