774

1 кг брашно
4 яйца
1 белтък
200 г краве масло (150 г свинска мас)
400 мл прясно мляко
200 г кристална захар
40 г прясна мая
щипка сол

За плънката:
мармалад (аз избрах сладко от портокалови корички)
захар за поръсване
кората на 1 лимон (1 пак. ванилия)

За намазване:
1 жълтък
захар за поръсване