231

за плодов крем:
500гр. различни плодове-при мен малини,къпини и ягоди
100гр. захар
2 с.л. пресен лимонов сок
1 пакет желатин в 4 с.л. студена вода
бял крем:
400гр. заквасена сметана
250 гр. рикота
250 гр. маскарпоне
3 бр. сирене крема
7 с.л. захар
2 пакета желатин в 8 с.л. вода
заливка с бял шоколад
200гр. бял шоколад
50 гр. масло
3 с.л. олио
1 каф.чашка прясно мляко
плочки за страните
100гр.бял шоколад