404

250 мл.- топла вода
20гр. -жива мая или 1 пакетче суха на Йоткер
2с.л.-олио
1ч.л.-сол
около 400гр.- пълнозърнесто брашно на
и малко бяло брашно за меко тесто

За плънката на топчетата
200гр спанак, измит и нарязан
1 бр. кромид на ситно нарязан

За овалване на топчетата
1к.ч.-олио или зехтин
3-4 с.л.-лютеница
3-скилидки чесън на ситно нарязан
чубрица , каквото обичате като подправки от всичко слагате.