475

За тестото:
7 г прясна мая
150 мл прясно мляко
1 яйце
2 с.л. олио
1 с.л. масло
1 ч.л. сол
1 с.л. захар
350 г брашно (+ - 1 лъжица)

За пълнеж:
150 г козе сирене (краве, овче)
2 равни ч.л. сладък червен пипер Kotanyi
2 с.л. краве масло (разтопено)
1 с.л. галета

За поръсване на тавата за печене и милинките:
2-3 с.л. галета
3-4 с.л. олио или разтопено масло