257

150 гр кафява захар,
2 големи яйца,
150 мл разтопено пречистено масло,
150 мл прясно мляко,
сока на един лимон,
150 мл течен квас,
1 ч л сода,
1 ч л натурална ванилова захар,
2 с л тахан от шамфъстък,
50 гр ядки шамфъстък,
1/4 ч ч кокосово брашно,
1 3/4 ч ч бяло брашно.

За карамела:
6-7 с л захар,
2 с л вода

За гарниране на дъното
2 банана,
8 сини сливи,
шепа кокосови стърготини,
шепа ядки шамфъстък