103

200 г ориз басмати
400 г пресен спанак*
1 глава лук, нарязана на ситно
400 мл вода
10 г зеленчуков бульон
30 мл зехтин
*можете да използвате и замразен спанак, ако не откривате пресен такъв. въпреки че в днешно време има целогодишно спанак. вкъщи се храним със сезонни зеленчуци и спанак например няма зимата как да е сезонен. внос е, разбира се, но аз предпочитам да взема внос, вместо замразен.