397

За пандишпановия блат:

5 яйца
125 гр захар
1 пак. ванилова захар
настърганата кора на 1 лимон
125 гр брашно

2 с. л. захар за поръсване на кърпата

За ягодовия крем:

300 гр ягоди
2 с. л. сироп от бъз
1 с. л. сок от лимон
250 гр извара
50 гр захар
200 гр течна сметана /може и растителна/
1 пак. втвърдител за сметана
пудра захар
100 гр ягоди за декорация