2.1k

За пандишпановия блат:
120 гр. брашно,

120 гр. захар (аз използвах поравно смес от бяла захар и кафява демерара),
4 яйца (среден размер),
щипка сол,
1 ампула есенция ванилия,
1 ч.л. бакпулвер

За крема:
400 гр. подсладено кондензирано мляко,
250 гр. масло ,
50 гр. фини кокосови стърготини,
около 250 гр. нарязани на парченца пресни ягоди

За обмазване:
около 150 гр. животинска, течна неподсладена сметана,
пудра захар на вкус,

За поръсване и украса:
около 120-140 гр. фини кокосови стърготини,
няколко цели ягоди