1.4k

за тараторта:
*цедено кисело мляко - 500 гр.
*прясна краставица - 300 гр.
*чесън - 2 скилидки
*прясна мента - 1/2 връзка
*черен пипер - 1 щипка
*сол на вкус
*олио за пържене в маслена баня

за панировката:
*яйца - 1 бр.
*брашно - 100 гр.
*галета - 50 гр.
*орехови ядки млени - 30 гр.