539

1 кг пилешко месо
2 моркова
2 тънки резена целина
1 глава лук
10 с.л. олио
2 с.л. масло
11 с.л. брашно
2 жълтъка
1/2 лимон за сок
1 ч.ч. прясно мляко
Сол
магданоз
1,5 л бульон
1 ч.ч. студена вода