6.1k

2 яйца + 1 белтък /жълтъка за намазване/
5 с.л. олио
1 с.л. сол
1 ч.л. захар
400 мл прясно мляко
3 с.л. кисело мляко
1 кубче мая
брашно около 1 кг
масло и олио за намазване

За плънката:

3 яйца
300-400 гр. сирене