346

700 – 800 г. пилешки дробчета
3 тънки стръка праз
300 г. гъби (печурки, кладница или смесени)
1 морков
2 червени пиперки
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. чубрица
7-8 стръка прясна мащерка
3-4 с. л. масло
3-4 с. л. зехтин
200 мл. вода или домашен бульон
Сол и черен пипер
Пресен магданоз за поръсване