202

 
650 г пилешки гърди без кожа
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. черен пипер
олио / спрей за готвене
1 с.л. краве масло 
1/2 ч.ч. печурки, нарязани
1 с.л. нарязан зелен лук
1 с.л. бяло брашно
1 ч.ч. прясно мляко
3 с.л. настърган пармезан
1/8 ч.л. черен пипер 
за ориза
1/2 с.л. краве масло 
1/2 ч.ч. нарязан пресен лук
1 ч.ч. ориз 
2 ч.ч. вода
2 с.л. лимонов сок
1/8 ч.л. смлян бял пипер
пресен лук за поръсване