182

 
20 грама прясна мая
250 милилитра прясно мляко 
250 грама пълнозърнесто брашно софия мел 
250 грама бяло брашно екстра софия мел
1 чаена лъжичка кокосова захар*
1 чаена лъжичка сол 
за плънката:
3 стръка праз лук 
40 грама краве масло 
100 грама доматено пюре 
100 грама краве сирене 
микс от сурови семена за поръсване
зехтин за намазване на тестото
*можете да използвате и обикновена бяла захар по желание.