337

- Шоколадови бисквити – 300 гр. (обикновени)
- Краве масло – 150 гр. (разтопено)
- Рикота – 250 гр.
- Заквасена сметана – 800 мл.
- Яйца – 3 бр.
- Портокалови корички – около 1 с.л.
- Портокалов сок (прясно изцеден) - 200 мл. *
- Пудра захар – 150 гр.

За крема:
- Захар – 1 ч.ч. (200 мл.)
- Портокалови корички – около 1 с.л.
- Портокалов сок (прясно изцеден) - 200 мл. *
- Жълтъци – 5 бр.
- Краве масло – 160 гр. (нарязано на кубчета)
- Щипка сол