225

40 г разтопено краве масло
150 г бисквити
1 леко разбит белтък


За крема с рикота
500 г рикота /извара
250 г цедено кисело мляко
100 г захар
1 с.л. царевично нишесте
3 големи яйца
ситно настърганата кора на 1 портокал
½ ч.л. канела