537

За основата:
100 г амарети
50 г смлени бадеми
70 г краве масло

За чийз слоя:
250 г маскарпоне на стайна температура
250 г рикота на стайна температура
4 яйца на стайна температура
1 непълна ч.ч. пудра захар (вместимостта на чашата е 200 мл)
1 пак. бурбонска ванилова захар на д-р Йоткер
1 пак. корички от лимон на д-р Йоткер
2 с. л. фино царевично нишесте на д-р Йоткер
Оцедени плодовете на 1 компот от праскови