14.8k

за тесто:
20 г прясна мая
1½ с.л. (25 г) захар
200 мл вода
1 кг брашно
2/3 с.л. (15 г) сол
3 яйца, стайна температура
100 мл олио
350 г мас, стайна температура

Необходими продукти за плънка:
250 г сирене, натрошено
1 белтък

Необходими продукти за намазване:
1 жълтък