727

за блата:
4 яйца
1ч.л екстракт ванилия
1/2 ч.ч захар
2/3 ч.ч брашно
за крема:
300г маскарпоне
500мл течна животинска

сметана с висока масленост
1/2ч.ч захар
2с.л сладко от ягоди + 4с.л вода
около 300 грама ягоди,

нарязани на малки парченца, боровинки, малини, къпини
допълнително плодове за

украса
1ч.ч = 240 мл
1с.л = 15 мл
1ч.л = 5 мл