1.5k

Какаови блатове

(четири блата за форма 22-24 см.)
220 гр. брашно
50 гр. неподсладено какао
3 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. сода за хляб
2 ч.л. канела
1 ч.л. млян карамфил
1/4 ч.л. мляно индийско орехче

По желание, можете да добавите и джинджифил, както е по оригиналната рецепта

400 гр. захар (по рецепта е 300 гр. кафява и 100 гр. бяла, но аз нямах кафява и сложих само бяла)
150 мл. олио
3 големи яйца
150 гр. тиква (варена, печена, задушена)
1 ампула ванилова есенция
200 гр. (1/2 голяма кофичка) заквасена сметана