1.9k

За блатовете:
3 яйца,
180 г брашно,
220 г захар,
1 пакетче бакпулвер,
50 мл фреш от портокал,
30 мл коняк,
60 г масло,
60 г тъмен шоколад,
3 ч.л. какао,
3 ванилии,
1 к.л. сол.

Крем:
150 гр. тъмен шоколад,
1 с.л. какао,
150 гр. масло,
400 мл. течна сметана,
1 с.л. коняк,
1 с.л. желатин,накиснат в 3 с.л. вода и разтопен на водна баня или МВ,
1/2 чаша пудра захар

2 крем:
250 мл прясно мляко,
80 г масло,
1 крем ликьор на Стил Долче.

Сироп:
по избор- компот, или захарен сироп.

Глазура:
100 г тъмен шоколад,
30 г масло,
80 мл сметана,
2 с.л мед

Украса: марципан и захарни перли