1.8k

За 3 блата по 22 см
2 ч.ч. захар
2 ч.ч. брашно
50 г какао
1 п.бакпулвер
½ ч.л.сол
1 ч.ч. прясно мляко с 2-3 капки оцет
2 големи яйца
100 мл олио
Ванилия
1с.л.ароматен ликьор, коняк
200 мл горещо кафе

За крема
250 г извара
100 г захар
300 г квасена сметана
300 г малини

За сиропиране
½ ч.ч. захар
½ ч.ч. вода
Ванилия, коняк

Допълнително
100 г бял шоколад
50 мл течна сметана
1 бурканче 330 г малинов конфитюр