462

/за 10-12 броя/

150 гр. пресен спанак
5-6 с.л. зехтин
250-300 гр. брашно
1 ч.л. сол
½ ч.л. черен пипер
200 гр. квасена сметана
½ ч.л. сода за хляб
3 яйца
100 гр. настърган Пармезан
шепа начупен шам фъстък (или кашу)
½ кубче прясна мая
100 мл. хладко прясно мляко
1 с.л. меко масло за намазване на формите
някакви семена за поръсване (сусам, нигела, ленено семе, ким)