937

блат
2 белтъка

100 г захар
1 с.л. брашно
70 г. ядки ( бадеми)

шоколадов крем
250 г шоколад
130 мл сметана
50 г лешници(орехи)

портокалов крем
сок и кора на 1 малък портокал
2 жълтъка
5 с.л. захар
100 мл кондензирано мляко
100 мл сметана(неподсладена, течна)
20 мл ароматно бяло подсладено вино - Мускател
1/2 пакетче от 10 г желатин

вишнево желе
1 бурканче сладко от вишни(200 г)
100 мл вода
3 с.л. лимонов сок
щипка канела
1/2 пакетче от 10 г желатин

сметанов крем
450 г заквасена сметана
2 с.л пудра захар(по желание)
300 г кондензирано мляко
ванилия
50 мл прясно мляко
1 п. 10 г желатин