1.6k

Продукти:
* 12 белтъка
* 12 жълтъка
* 2 чаши захар
* 3 чаши пресято брашно
* кората на 2 портокала*
* 1 шушулка ванилия
* 12 с.л. олио
* 12 с.л. гореща вода

За оранжев крем:
* 400 мл пасирано манго
* 3 портокала
* 70 гр. захар
* 10 гр. желатин
* 50 мл вода

Продукти бял крем:
* 500 гр маскарпоне -аз използвах Granarolo
* 400 гр заквасена сметана
* 300 мл сладкарски крем, приготвен предварително, рецептата тук
* 5 гр.желатин

Маслен крем за измазване :
* 200 гр. меко краве масло
* 2 ч.ч пресята пудра захар,
* 1/2 ч.л екстракт от ванилия
* 2-3 с.л. леко топло мляко.