832

за тестото:

200 гр пълнозърнесто брашно Грахам, тип 1850
100 гр кокосово масло
щипка сол с водорасли Комбу
1 ч л розмарин
70-80 мл студена вода

за плънката:
12 парчета бели аспержи (моите бяха мариновани)
1 тиквичка,настъргана
1 с л чесън на гранули
50 гр пушено тофу
170 мл кокосово мляко за готвене
1 с л тиквено семе,смляно
2 с л брашно от нахут
1 с л червен пипер
хималайска сол и черен пипер на вкус