1.4k

Продукти:
за картофеното пюре:
500г картофи
1 яйце
100г сирене
50г масло
80г кашкавал
сол, черен пипер и копър на вкус
скилидка чесън пожелание
1 равна с.л. настъргана лимонова кора
1-2 с.л. лимонов сок

за плънката:
3 пилешки пържоли от бут
1 глава стар лук или същото количество праз
3 големи гъби
2 червени печени чушки
шепа маслини без костилки
бяло вино /сложих на око и мисля че количеството бе около 1/4ч.ч./
1/4ч.ч. пилешки бульон
сока на 1/2 лимон
топено сирене
сол, черен пипер, кимион и магданоз

настърган кашкавал