1.8k

За блата:
180 г брашно
250 г захар
50 г натурално какао
1 и 1/4 ч.л. сода бикарбонат
1 и 1/4 ч.л. бакпулвер
щипка сол
2 яйца
140 мл айрян
70 мл олио
140 мл горещо кафе

За кокосовия крем:
400 мл сладкарска сметана
100 г кокосови стърготини
3-4 с.л. пудра захар/по желание/
3 с.л. натурално нишесте
50 мл кокосова пина колада

За шоколадовия сос:
40 г натурален шоколад
20 г краве масло

За глазурата:
80 г натурален шоколад
30 г краве масло

кокосови стърготини за украса