296

за блатовете:
2 яйца,
2 ч.ч. захар,
200 гр. кисело мляко,
3/4 ч.ч. олио,
1 ч.л. ванилия екстрат,
1 к.ч.  кафе еспресо охладено,
2 ч.ч. брашно,
2 ч.л. хлебна сода,
1 ч.л. бакпулвер,
45 гр. какао, щипка сол

за пълнежа:
300 мл. прясно мляко,
200 гр. захар,
200 гр. краве масло,
220 гр. кокосови стърготини,
3 с.л. разбита сметана

за глазурата:
150 мл. сладкарска сметана,
2 с.л. захар

за топинга:
150 гр. кувертюр,
5 с.л. олио,
5 с.л. прясно мляко

за сиропиране:
1 к.ч. прясно мляко

за украсата на тортата отгоре използвах десерт bounty -170гр. и поръсих с кокосови стърготини