2.6k

за 19 см блатове:
- 8 жълтък;
- 4 белтъка;
- 100 гр. захар;
- 80 гр. брашно;
- 20 гр. пшеничено нишесте;
- щипка сол.

за орехово-карамелен крем:
- 1/2 ч.ч. захар;
- 1/2 ч.ч. вода;
- 1/2 ч.ч. неподсладена сметана (прясно мляко);
- 1/2 ч.ч. едро смлени орехови ядки;
- щипка канела;
- 150 мл. подсладена сметана;

за крем с маскарпоне:
- 1/2 кутия маскарпоне;
- 2-3 с.л. кондензирано мляко;
- 200 мл. течна подсладена сметана;
- 1 банан