557

За блата:
- Яйца – 5 бр.
- Пудра захар – 1 ч.ч.
- Брашно – 1 ч.ч.
- Ванилия – 1 бр. суха или 1 с.л. есенция

За малиновия крем:
- Захар – 100 гр.
- Царевично нишесте – 3 с.л.
- Лимонов сок – 2 с.л.
- Замразени малини – 150 гр.

За млечния крем:
- Рикота – 500 гр.
- Заквасена сметана – 800 гр.
- Пудра захар – 100 гр.

Други:
- Бишкоти – около 250 гр. (23 бр. за форма 24 см. )
- Белтъци – 5 бр.
- Захар – 300 гр