2.0k

за блатовете:

За първия етаж (с диаметър 25 см):
526 г меко краве масло
526 г захар
9 яйца
750 г брашно
2 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сода бикарбонат
щипка сол
8 с. л. прясно мляко
ванилия
2 с. л. натурално какао (за половината смес)

За втория етаж (с диаметър 16 см):
270 г меко краве масло
270 г захар
4 яйца
220 г брашно
1 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. л. сода бикарбонат
щипка сол
4 ч. л. прясно мляко
ванилия
1 с. л. натурално какао (за половината смес)

за вътршния крем:
250 г инстантен баварски крем
500 мл студена вода

за масления крем:
250 г меко краве масло
150 г пудра захар
2-3 с. л. прясно мляко

За покриване и декорация:
2 кг бял фондан
натурално нишесте
гелови сладкарски бои
захарни перлички
клечки за зъби
дървени шишчта