728

4 белтъка
200 г захар
1 щипка сол
1 ч. л. винен оцет
лимонова кора (от един лимон)
300 мл течна сладкарска сметана
100 г пудра захар
За лимоновия крем:
2 яйца
2 жълтъка
150 г захар
100 г краве масло (безсолно)
лимонова кора (от 2 лимона)
лимонов сок (от 2 лимона)
За декориране:
ягоди
боровинки