150 мл прясно мляко
1 яйце
100 г брашно
1 пълна ч.л. какао
3 с.л. захар
1 ч.л. бакпулвер
25 г масло
ванилия (или тъмен ром)
За крема:
400 г кисело мляко (за предпочитане с по-висока масленост)
400 г заквасена сметана
1 пакетче крем без варене на Д-р Йоткер "Ванилия"
5 с.л. захар
1 пълна ч.л. какао
10 г желатин