5.5k

50 мл. Вода
40 гр. Захар
пръчица канела
кора на 1/2 лимон и 1/2 портокал
20 мл. коняк или ром и
2 с.л. вода от портокалов цвят

За закваската
50 мл. леко затоплено
1 к.л. захар прясно мляко
25 гр. прясна мая
90 гр.брашно

За основното тесто
450 гр. Брашно
2 яйца
2 жълтъка
100 гр. Захар
50 гр. леко затоплено мляко
втасалата мая
75 гр.краве масло
75 гр. свинска мас

захаросани плодове,захар напясъки ядки