Необходими продукти:
за кекса:
170 гр. меко масло
2 големи яйца
200 гр. захар ( кафява ,но може и бяла )
180 мл. buttermilk (или прясно мляко,разбъркано с 1 к.л. оцет или лим. сок)
2 с.л. ликьор
ванилия
малка щипка сол
1/2 п. бакпулвер
50 гр. какао
200 гр. брашно
100 гр. натурален шоколад на парченца/капки
за шокаладовия ганаш:
30 гр. масло
120 гр. шоколадов кувертюр ( или шоколад )
80 мл. течна сметана
170 гр. меко масло
2 големи яйца
200 гр. захар ( кафява ,но може и бяла )
180 мл. buttermilk (или прясно мляко,разбъркано с 1 к.л. оцет или лим. сок)
2 с.л. ликьор
ванилия
малка щипка сол
1/2 п. бакпулвер
50 гр. какао
200 гр. брашно
100 гр. натурален шоколад на парченца/капки
за шокаладовия ганаш:
30 гр. масло
120 гр. шоколадов кувертюр ( или шоколад )
80 мл. течна сметана
