611

/за 16-18 броя/

2 с.л. ленено брашно + 5 с.л. вода (може да заместите с 2 яйца)
250 гр. смлени, свежи фурми (не озахарени, обезкостени)
2-3 с.л. разтопено кокосово масло
1/3 ч.ч. нерафинирана тръстикова захар
1 ч.л. ванилов екстракт
200 гр. кокосово мляко
½ ч.ч. царевично брашно
½ ч.ч. бяло брашно от лимец
½ ч.ч. овесено брашно (може да смелите овесени ядки до фина структура)
½ ч.ч. цели овесени ядки
1ч.ч. млени орехови ядки
½ ч.л. хималайска сол
½ ч.л. сода бикарбонат
½ ч.л. бакпулвер
2 ч.л. канела

за крема
100 гр. меко кокосово масло
2-3 с.л. (на вкус) нерафинирана тръстикова захар (или мед)
3 пълни с.л. студено фъстъчено масло (не подсладено)