282

150 гр брашно
1 пак. суха мая
100 мл прясно мляко
1 щипка сол
20 гр захар
1 жълтък
60 гр меко масло

За пълнеж:
600 гр кайсии или 1 консерва компот от кайсии
200 гр заквасена сметана
150 гр готов пудинг

За хрупкавите трохички:
250 гр брашно
125 гр масло от хладилни
1 ч. л. бакпулвер
125 гр захар
1 яйце
1 щипка сол

1 с. л. пудра захар за поръсване