829

За мъфините
- 4 яйца
- 300 гр. карфиол
- 35 гр. тиквено брашно
- 35 гр. ленено брашно
- 35 гр. пълнозърнесто брашно
- 1/2 пакетче бакпулвер
- 80 гр. настъргана тиква
- 100 гр. обезкостени черни маслини
- 100 гр. сирене
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 4-5 печурки
- 100 гр. шунка/филе/бут (свинско или пуешко по желание)
За пастета
- 200 гр. пюре от карфиол
- 2 с.л. кокосово масло
- 2-3 шепи сушени домати
- 150 гр. извара
- подправки по избор
- сол на вкус