1.0k

2 броя пилешки гърди (почистени от ципите и нарязани равномерно на кубчета от по 2 см)
сол,
1/2 ч.л. прясно смлян черен пипер,
1/2 ч.л. прясно смлян кориандър
1 ч.л. горчица (аз използвах дижонска)
сокът на 1/2 лимон
2-3 с.л. зехтин

За пикантния сос с кориандър:
1 скилидка чесън,
щипка сол,
2 с.л. свежи листа колиандър,
1/2 ч.л. микс зърна черен,
бял
червен пипер
сокът на 1/2 лимон
1 с.л. зехтин