925

1 пакет кори за баклава Гюзел + още 2 кори
300 грама смлени на немного ситно ядки - при мен са само орехи, но може да ползвате комбинация орехи, шам-фъстък и др.
2 чаени лъжички канела

сироп
500 грама захар
2 пълни с връх лъжици течна глюкоза
300 милилитра вода
1 пъчка канела
5 броя карамфил
кората на половин лимон, нарязана на по-едри парчета
сокът на половин лимон

за намазване
250 грама разтопено краве масло
100 милилитра олио

за поръсване
шам-фъстък по желание