541

1 пакет (450 гр.) кори за баклава
180 гр. краве масло, разтопено
За плънката:

6 бр. (180 гр.) белтъци
400 гр. захар
2 чаени чаши (230 гр.) орехи
2 чаени лъжици канела
За намазване преди печене:

20 гр. (1 бр. L) жълтък, разбит добре свилица
За намазване и поръсване след изпичане:

2 супени лъжици мед
предварително запечени орехи или шамфъстък, цели парченца, нарязани или смлени