5.3k

около 850 гр. брашно
+ брашно за разточването
500 мл. топло прясно мляко
200 мл. олио
2 яйца
1 белтък
1 с.л. захар
1 с.л. сол
1 с.л. суха мая

За оформянето на кифличките:
150 до 200 гр. маргарин, масло или домашна мас на стайна температура

Варианти за плънка:
200 гр. сирене
мармалад от кестени или друг по желание
маков пълнеж
орехи с канела и захар

За намазване преди печене:
1 жълтък
1 с.л. олио
2 с.л прясно мляко

Варианти за наръсване преди печене:
малко сусам и (или) ленено семе
захар
маково семе