302

-12 листа фини кори за баница
-500 г. кайма
-2-3 глави лук
-1 патладжан
-5 с.л. олио
-100 мл. доматен сок
-сол
-черен пипер
-кимион
-чубрица

за соса бешамел:
-3 с.л.брашно
- 2с.л. масло
-1 с.л. олио
-500 мл. прясно мляко
-сол

за поръсване:
- 150 г. кашкавал